Австралийская пекарня создала светящиеся в темноте пончики

Австралийская пекарня Black Star Pastry в Сиднее, прославившаяся в прошлом году шедевральным клубнично-арбузным тортом, на этот раз создала светящиеся в темноте пончики. Новый десерт, получивший название Glonut (glow – свечение, donut – пончик), выглядит поистине радиоактивным, при этом не содержит никаких искусственных добавок. Светящаяся глазурь сделана на основе цитрусового плода под названием юзу, который широко используется в японской кухне, с добавлением большой дозы витамина В, что и придает ей особое мерцание. Стоимость одно пончика Glonut составляет 7$. 

Австралийская пекарня создала светящиеся в темноте пончики

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»